Мероприятия · 50–2 500 гостей
Фуршет в Ростове-на-Дону
Деловой приём, презентация или обслуживание прямо в экспозиции, пока идёт выставка — без рассадки, без переезда участников и без стороннего проката.
Подходящие залы
Где это проводят
Порядок — от самого подходящего под этот формат.
Выставочный зал
Зал «Аметист»
Смотреть зал
Банкетный зал
Смотреть залЧто входит
В стоимость уже включено
Зал
Аренда на всё время мероприятия. Монтаж до и демонтаж после входят, а не считаются сверху.
Кухня
Банкетное меню под ваш формат и бюджет. Блюда согласовываем заранее, при необходимости — дегустация.
Сервировка
Столы, текстиль, посуда и декор в едином стиле — из собственного инвентаря площадки, а не из проката.
Персонал
Официанты, бармены и метрдотель. На крупных событиях — координатор, который держит тайминг.
Как это устроено
Фуршет прямо на выставке, без переезда участников
Мы работаем на территории того же комплекса, где идут экспозиции. Приём, презентацию или фуршет можно организовать прямо в выставочном или конференц-зале — участников не нужно везти в ресторан и обратно.
Если мероприятие идёт в рамках выставки, скажите об этом при заявке: синхронизируем обслуживание с её расписанием, чтобы сервировка не пересеклась с потоком посетителей.
Форматы обслуживания
Как накрываем
01
Классический фуршет
Фуршетные столы и мобильные станции с закусками.
02
Coffee & snack
Лёгкий формат для коротких деловых встреч и коротких перерывов.
Сроки
Порядок и сроки
Бронирование
от 2–4 недель до даты; пятница и суббота в сезон — сильно раньше
Предоплата
сумму и порядок называет менеджер при согласовании
Согласование меню
за 1–2 недели до мероприятия
Деньги
Из чего складывается счёт
Цена зависит от зала, меню и формата обслуживания. Считаем индивидуально — и показываем, из чего сложилась сумма.
01
Зал
Аренда на всё время мероприятия. Монтаж и демонтаж входят.
02
Меню
Блюда и напитки под формат. Считается по гостям, финальный состав — заранее.
03
Обслуживание
Официанты, бармены, метрдотель, координатор на площадке.
04
Дополнительно
Декор, техника, шатры, выезд. Только то, что вы выбрали.
Напишите дату и число гостей — пришлём расчёт в мессенджер в день обращения.
Фотографии
Мероприятия в этом формате
Вопрос — ответ
Что спрашивают об этом формате
Можно провести фуршет прямо на выставке в «ДонЭкспоцентре»?
Да, обслуживаем мероприятия на территории комплекса, включая выставочные и конференц-залы.
Сколько человек можно обслужить одновременно?
От 50 до 2 500 — в зависимости от зала и формата подачи.
Нужно ли арендовать фуршетные столы отдельно?
Нет. Мебель, посуда и текстиль — из собственного инвентаря площадки, отдельного договора с прокатом не нужно.
Насколько заранее подавать заявку?
От 2–4 недель. Если мероприятие привязано к выставке — раньше, чтобы успеть состыковаться с её расписанием.
Ваше событие
Обсудим
детали.
Расскажите о формате и дате. Менеджер уточнит доступность и подготовит расчёт.
+7 (863) 256-35-30Пн–Сб, 9:00–18:00